Коньяк
Коктейль Коньяк Саммит (Cognac Summit)
Создан в 2008 году в Коньяке 20 миксологами из лучших стран мира коктейлей. Теперь это флагманский рецепт. Ингредиенты Коньяк Курвуазье VSOP 40 мл Имбирь 4 ломтика Лаймовая цедра Кожура огурца Домашний лимонад 60 мл Приготовление Время приготовления 3 мин Раздавите имбирь пестиком, чтобы освободить аромат Положите в бокал Добавьте кубики
Коньяк Courvoisier Наполеон
Коньяк Courvoisier Наполеон — это в первую очередь указание на возраст напитка. Однако, важно понимать, что Наполеон не является официальным определением возраста коньяка. Только термины VS, VSOP и XO являются официальными терминами. Впрочем, есть много причин, по которым Наполеон используется для описания как коньяка, так и бренди. Давайте сначала рассмотрим,
10 способов попробовать коньяк
Когда дело доходит до наслаждения нашим любимым напитком, начинающему любителю может быть немного непонятно, как именно попробовать коньяк. Конечно, у тех, кто пил много лет, будут свои испытанные методы, но для новичков в коньяке правильный способ пить может показаться пугающим. Но на самом деле это не так. И никогда не позволяйте
Courvoisier XO
Courvoisier XO расшифровывается как «Extra Old» и описывает коньяк, состоящий из eaux-de-vie, выдержанный в дубовых бочках не менее 10 лет. Как и VS (Very Special) и VSOP (Very Superior Old Pale) , Extra Old — еще одно английское выражение, которое показывает сильную связь с зарубежными странами, особенно с Великобританией и
Разговор и дегустации с Мастером Курвуазье Патрисом Пине
Мастер-блендер Курвуазье Патрис Пине не часто ездит в США. Поэтому, когда появилась редкая возможность встретиться с ним наедине, я воспользовался случаем. Пине был в Новом Орлеане для «Рассказов о коктейле», представляя Курвуазье. Поскольку время Пине было очень ограничено, было доступно только три дегустационных заседания. Мне повезло попасть одну из этих
10 способов стать знатоком коньяка
Итак, вы приглашены на вечер и знаете что к столу обязательно будет подан коньяк. Все вокруг с радостью кивают, делают знающие замечания о коньяке — и вам тоже нужно вписываться. Итак, вам лучше быть готовым и произвести приятное впечатление на окружающих. Вы можете стать знатоком коньяка буквально за несколько минут.
Национальное бюро коньяков (BNIC)
Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) является органом координации и принятия решений для коньячной промышленности. Основная миссия BNIC, состоящая из равного числа виноградарей и торговцев, заключается в сохранении географической индикации коньяка, содействует экономическому развитию отрасли и представляет общий интерес для виноградарей, профессиональных ликероводочных заводов и торговцев, работающих в рамках географического
Франция в бокале
Когда я впервые попробовал коньяк, я был удивлен его тонкой сложностью. Будучи татуированным барменом из Сан-Франциско, хипстером, одетым в тартан и с усами, моё небо более привыкло к дикому огню американского виски и мятной силе итальянской амари. Определяя себя как страстный поклонник бренди, я знал, что каждый дистиллированный ликер рассказывает
Коктейль с коньяком Гарвард (Harvard)
Гарвардский коктейль — еще одна дань уважения дизайну Манхэттена, но основанная на коньяке вместо ржаного виски. Он назван в честь одноименного колледжа Лиги плюща и впервые опубликован Джорджем Каппелером в его «Современных американских напитках» 1895 года. Иными словами, выпускники Гарварда пережили более 250 лет, прежде чем этот восхитительный маленький предмет
Коктейль Old Fashioned с коньяком Курвуазье
Old Fashioned (Старомодный) — коктейль-аперитив Международной ассоциации барменов. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables). * Ингредиенты Коньяк Courvoisier VSOP 50 мл Сахар 15 мл Горькая Ангостура 3 штриха 1 апельсиновая цедра Приготовление Время приготовления 2 мин Используйте стакан для смешивания и добавьте сахар,
- 1
- 2